レンガ販売してます♪
こんにちわ！窯をつくり直したときの れんがの販売を はじめました♪ 何年も使い込んだ窯の使用済みのレンガなので、良い具合に味わいのある色になっています(＾◇＾)… 続きを見る
Author: Shibata
おススメ！！
こんにちわ！早いものでもう６月ですね(^^♪ ビールがおいしい季節が近づいてきました！ 先日新作のビアカップが1種類窯出ししたのでご紹介♪ 細身なので女性には持ちやすいかも★ ビール、ハイボール、焼酎などなど♪ アイスコ… 続きを見る
ふっわふわのもっちもち
れすとらん山の風では、昨日よりピザを再開いたしました♪ ありがたいことに、復活して欲しいとの声をたくさんいただき、新しい ピザ窯も作りました！ ふっわふわのもっちもちピザは500℃～600℃の温度ですぐ焼きあがります(^… 続きを見る
ピザ研修中
5月27日 今日レストラン山の風では6月1日より再開するピザの研修を行っております。 こちらの講師の方のピザは生地がおいしいと評判！ そして優しくわかりやすいご指導のもと焼いてみます。 1分で ふんわりと膨らんできました… 続きを見る
ピザ窯の改修工事
今日23日かられすとらん山の風では ピザ窯の改修工事が始まりました！！ 23日朝 窯元が溶接中です。 約2年ほどお休みをしていたピザですが、お客様のご要望が多くこの度再開することとなりました\（＾O＾）／ まずはピザ窯の… 続きを見る